Couteaux de poche et couteau pliant

Charles Couttier, Maitre Artisan Coutelier : pliants, couteaux customs    
( 1905 visites depuis le 28-10-2007 )
Maitre artisan coutelier depuis 1999, Charles Couttier est le créateur de plusieurs modèles de couteau Laguiole. Aujourd'hui, son atelier oriente sa production vers de pliants haut-de-gamme à l'image du custom qui est présenté sur Metal Urlant.
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Charles Couttier, Maitre Artisan Coutelier : pliants, couteaux customs

Couteaux pliants, lame damas [coutelier d'art Oufti]    
( 838 visites depuis le 03-09-2007 )
Le Titamas désigne un couteau de poche conçu par Oufti, qui se singularise notamment par une lame remarquable en damas. Ce coutelier, graphiste de formation, imagine des lignes design pour ses pliants.
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Couteaux pliants, lame damas [coutelier d'art Oufti]

Opinel : manches de couteaux sculptés par Bernard Faraut    
( 646 visites depuis le 16-09-2007 )
Parmi les couteaux de poche les plus populaires figure le sobre Opinel. Bernard Faraud personnalise les manches de ces pliants en sculptant de petits personnages, des blasons... à l'aide d'un Opinel calibre 7.
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Opinel : manches de couteaux sculptés par Bernard Faraut

Opinel custom, couteaux sculptés par Michel Montlahuc    
( 689 visites depuis le 26-10-2007 )
Parmi les couteaux de poche ou pliants, l'Opinel fait figure de grand classique. Si certains lui reprochent sa sobriété ou son manque de personnalité, ils peuvent se consoler en s'intéressant au travail de Michel Montlahuc, qui sculpte leur manche en associant un large évantail de matériaux.
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Opinel custom, couteaux sculptés par Michel Montlahuc

Couteau papillon : comment fabriquer un balisong ? [Tuto de Ben Cardoso]    
( 846 visites depuis le 10-04-2008 )
Ben Cardoso propose un tutoriel à ceux qui voudraient s'exercer à la fabrication du couteau papillon - appelé aussi balisong sans doute en raison de l'origine philippine de ce pliant -.
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Couteau papillon : comment fabriquer un balisong ? [Tuto de Ben Cardoso]

Coutellerie artisanale d'Oufti : Où acheter un couteau pliant, un piémontais ?    
( 740 visites depuis le 30-08-2007 )
Présentation du modèle Le Dauphin, un couteau piémontais (pliant) imaginé par Oufti. Cette pièce de coutellerie a la particularité d'être constituée d'une lame Niolox (trempe intégrale). Quelques conseils d'achat sont donnés à ceux qui souhaiteraient commander ce couteau.
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Coutellerie artisanale d'Oufti : Où acheter un couteau pliant, un piémontais ?