Coutellerie : fabrication de couteau

Sont présentes dans cette catégorie des ressources utiles aux personnes qui souhaiteraient se former en coutellerie : Il peut s'agir d'organisme de formation, d'écoles développant les compétences propres à cette profession ou d'ouvrages et manuels.

Manuel de coutellerie - Livre sur la production française de couteaux
( 237 visites depuis le 09-02-2008 )
Manuel de coutellerie est un ouvrage de H. Cabanié qui fut vice-président de la Chambre Syndicale de la Coutellerie de Thiers. Ce livre initialement publié en 1932 comprend des chapitres consacrés aux couteaux de table, aux fermants, aux ciseaux et aux rasoirs à main et lames de sûreté.
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Manuel de coutellerie - Livre sur la production française de couteaux

Coutellerie : carte du coutelier
( 221 visites depuis le 27-11-2009 )
Si vous cherchez un couteau unique réalisé sur mesure par un artisan à partir de matériaux de votre choix, la carte des coutelleries vous permettra d'accéder très rapidement aux sites des meilleurs artisans. Ainsi, vous pourrez localiser les couteliers proches de chez vous et de récupérer instantanément leurs adresses.
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Conception de la garde d'un wakizashi en forme de tête de lion - lundi 23 janvier 2012 à 13:05.
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