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Coutellerie Corse : fabrication du couteau vendetta par Alexandre Musso

Alexandre Musso, coutelier corse (coutellerie du finosello), est un spécialiste du travail du damas. Parmi ses réalisations figurent les traditionnels couteaux corses, vendetta et stylet...
Coutellerie Corse : fabrication du couteau vendetta par Alexandre Musso Coutellerie Corse : fabrication du couteau vendetta par Alexandre Musso
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Quelles sont les spécificités de cette coutellerie corse ?

Alexandre Musso, coutelier originaire d'Ajaccio, est maître armurier, diplômé de l'Ecole de Liège (1980). La coutellerie du finosello, atelier où il exerce son art, domine la baie d'Ajaccio.

Cette coutellerie corse forge des couteaux fixes et utilise encore l'acier ou l'inox, mais elle voue sa préférence au damas, métal noble et sensible qui est créé sur place.

Ses réalisations comptent de même des couteaux pliants comme les traditionnels couteaux corses damas & carbone et des couteaux à pompe forgés entièrement de damas.

La production prend un caractère quasi historique avec ses stylets ou ses vendetta.
Ces derniers se distinguent par la qualité exceptionnelle des matériaux employés :

  • Leur lame est entièrement forgée de damas,

  • La garniture se réserve des matériaux nobles comme les ivoires de mammouth, l'amourette (ou lettre mouchetée, bois trés dense qui ressemble à la peau de serpent 'Snakewood'), le coco bolo (bois dense que l'on trouve notamment au Brésil), le bois de fer américain, ou des essences plus connues comme l'érable voire locales comme l'olivier, le noyer ou le buis.

Quelques titres qui distinguent les couteaux d'Alexandre Musso

Les collections coutelières d'Alexandre Musso font régulièrement l'objet d'exposition dans les salons. Elles lui ont valu les prix suivants :

  • Milan, novembre 2002 : Prix du meilleur damas

  • SICAC - Paris, octobre 2004 : Prix du couteau pliant en damas

  • Décembre 2005 : Prix France-Québec 'métiers d'art'

  • SICAC - Paris, septembre 2006 : Prix autour du couteau

Coutellerie du finosello
Domaine de la Sorba
20 090 Ajaccio, France




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Commentaires (2)   Commenter Rédiger
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Claude a écrit le 22-11-2010 : Je suis les productions d'Alexandre Musso depuis des années, et je peux apprécier l'immense travail accompli pour arriver à l'excellence de ses réalisations tant dans le domaine technique (forge, c'est damas sont superbes et uniques) que dans la créativité des modèles. C'est un personnage à l'humour décalé, un faux misanthrope, qui s'enthousiasme dès qu'il vous explique la magie de la forge et la transformation du métal. A rencontrer absolument !

André Claude a écrit le 22-11-2010 : "L'ambition de l'excellence", telle pourrait être la devise d'Alexandre Mussso qui a su élever ses réalisations coutelières au niveau d'Oeuvre d'Art tant ses damas forgés sont originaux, et les garnitures d'une grande noblesse. Amateur de beauté absolue et de pièce unique, n'hésitez pas à acquérir une pièce de cet artiste aussi original que ses réalisations. Et si pour vous, le couteaux n'a pas cette fonction, regardez ses couteaux corses et ses pliants, quant a couper le saucisson ou le fromage corse, faites le avec classe tout en gardant de l'authenticité.

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